Popular sugar substitutes linked to faster brain aging2 months agohttps://www.sciencedaily.com/releases/2026/07/260717033213.htm一项大规模研究显示，高摄入量的人工甜味剂与记忆和思维能力下降速度加快有关。这种关联在60岁以下人群或糖尿病患者中尤为明显。较高甜味剂摄入与认知衰老的速度比低摄入约快1.6年。六种甜味剂（阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、赤藓糖醇、山梨糖醇、木糖醇）与认知能力下降有关，而塔格糖则无关。该研究是观察性的，并不能证明因果关系；还需要进一步研究。