Scientists discover a surprising link between Vitamin C and brain health
8 days ago
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- 血液中较高的维生素C水平与老年人较健康的大脑结构相关。
- 该研究涉及2,000多名日本成年人，发现低维生素C水平与灰质减少和脑网络连接减弱有关。
- 观察性结果表明饮食可能影响大脑衰老，但因果关系尚未得到证实。
- 研究强调了富含维生素C的饮食在维持认知健康方面的潜在作用。
- 未来需要更多研究来探索其机制并纳入多样化人群。