Microplastics shed by food packaging are contaminating our food, study finds
a year ago
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- 塑料包装和保鲜膜会使食物受到微塑料和纳米塑料污染。
- 反复开启瓶盖和塑料容器会释放微塑料。
- 食品包装是食物中微塑料和纳米塑料的直接来源。
- 食品包装中的3600多种化学物质可能渗入消费品,其中79种已知对健康有害。
- 人体组织(包括大脑、血液和胎盘)中已发现微塑料。
- 动脉组织中含有微塑料的人群心脏病发作或中风风险更高。
- 超加工食品因更多接触塑料设备而含有更多微塑料。
- 加热、清洗或将塑料暴露在阳光下会加速微塑料迁移到食物中。
- 减少接触的措施包括使用玻璃/不锈钢容器,避免微波加热塑料制品。
- 全球需采取系统性行动减少塑料生产和污染。