Fiber reduces overall mortality by 23%
6 months ago
- #health
- #fiber
- #nutrition
- 膳食纤维可使总体死亡率降低23%，心血管疾病死亡率降低26%，癌症风险降低22%。
- 可溶性纤维通过结合胆汁酸来降低低密度脂蛋白胆固醇，稳定血糖水平并改善糖化血红蛋白指标。
- 不可溶性纤维能促进规律排便，通过增加粪便体积和稀释致癌物，可能降低结肠癌风险。
- 高纤维食物包括牛油果、苹果、豆类、扁豆、全谷物及某些种子。
- 洋车前子壳、纤维软糖和高纤维汽水等纤维补充剂提供了便捷的纤维摄入方式。
- 快餐连锁店也提供高纤维选择，使各类饮食更容易满足纤维需求。
- 记录纤维摄入量有助于优化心脏健康和整体营养状况。