The Tick That Hunts Down Its Hosts–Including Us21 days agohttps://www.newyorker.com/magazine/2026/07/06/the-tick-that-hunts-down-its-hosts...α-半乳糖综合征是一种蜱虫传播的肉类过敏症，正迅速蔓延，在美国以孤星蜱为主要传播媒介，导致对红肉和乳制品产生严重过敏反应。该综合征打乱了患者的生活方式，尤其在乡村社区，且由于症状延迟发作及医生缺乏认知而难以诊断。环境变化，如重新造林和野生动物管理，增加了蜱虫数量，使得莱姆病和α-半乳糖综合征等疾病更加普遍。研究包括利用基因编辑猪（GalSafe）提供无α-半乳糖的肉类，但临床试验在过敏反应方面显示出复杂结果。更多...