- 超加工食品（UPF）公司从2010年至2025年间提起了235起诉讼，反对针对垃圾食品的政府政策，包括包装正面警示标签、营销限制和税收，主要发生在墨西哥、哥伦比亚、巴西、美国和英国。
- 四分之三的诉讼由超加工食品制造商或行业协会提起，在可识别的案件中，38%由八大主要公司提起，包括可口可乐、百事可乐和亿滋国际，不过许多公司要求匿名。
- 尽管政府在已解决的案件中胜诉率达75%，但这些诉讼在法庭上造成了累计长达600年的延迟，给公共卫生系统带来负担，并延长了与超加工食品消费相关的全球健康危机。
- 这些法律策略与烟草行业如出一辙，旨在减缓政策实施、阻止未来政策出台并抑制监管行动。专家指出，超加工食品公司提起诉讼是因为这些政策有效减少了不健康产品的销量。
- 拉丁美洲在采取强有力的食品政策方面领先，使其成为关键战场；相比之下，英国由于在行业参与下制定的法规薄弱，面临的诉讼较少，导致因担心诉讼而政策瘫痪。