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US Food and Drug Administration rejects petition to set PFAS limits in food

3 days ago
  • #PFAS
  • #FoodSafety
  • #FDA
  • 美国食品药品监督管理局拒绝了在食品中设定PFAS限量的请愿,尽管环保署调查发现食品是主要暴露源。
  • PFAS与癌症等严重健康问题相关,并以‘永久性化学物质’的形式在环境中持续存在。
  • 检测发现海鲜、牛奶、农产品和啤酒中PFAS含量较高,一份食物的摄入量相当于饮用受污染的水。
  • 美国食品药品监督管理局计划制定非约束性行动水平而非强制性限量标准,导致受污染食品可能继续在货架上销售。
  • 美国食品药品监督管理局的有限检测和方法变更可能低估污染程度,引发了公共卫生担忧。