Eating less protein could slow aging, major review finds9 hours agohttps://www.sciencedaily.com/releases/2026/08/260801042811.htm一项对超过350项研究的重大回顾表明，减少蛋白质摄入可能通过改善新陈代谢、减少炎症和激活长寿途径来延缓衰老。蛋白质限制可能为难以长期坚持的热量限制提供替代方案；研究表明，它可以在动物中延长寿命，并在人类中改善健康。较低的蛋白质摄入会增加激素FGF21，该激素可提高能量消耗、调节血糖并减少炎症，从而可能促进更长的寿命。过量摄入特定氨基酸如蛋氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，可能会激活与肥胖和衰老相关疾病有关的生长途径。更多...